Ингредиенты для рецепта Тыквенные кексы со сливочным сыром
Тыква 1.5 стакана ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Сахар 2.3 стакана ;
Мука пшеничная 3 стакана ;
Масло сливочное 200 грамм ;
Разрыхлитель две чайных ложки;
Сода одна чайная ложка ;
Корица одна чайная ложка ;
Соль одна чайная ложка ;
Сливочный сыр 250 грамм ;
Как приготовить рецепт Тыквенные кексы со сливочным сыром?
Сливочный сыр взбейте с 1/3 стакана сахара. Отставить в сторону.
Тыкву очистите от кожуры. нарежьте на небольшие кусочки. залейте водой и варите 10-15 минут. Или приготовить тыкву в микроволновой печи, 5-6 минут на максимальной мощности. Тыкву разомните толкушкой или перемолоть в блендере.
В объемной миске взбейте яйца. добавьте 2 стакана сахара, сливочное масло и тыквенное пюре. Тщательно перемешайте.
В отдельной посуде смешать муку, соль, разрыхлитель, соду и корицу. Небольшими порциями добавьте в жидкое тесто. перемешайте, разбивая все комочки.
Форму для кексов смазать маслом. наполните тестом на половину, в середину каждого кекса положить по одна чайная ложка сливочного сыра. Формочки дополнить тестом. выпекайте 15-17 минут в горячей духовке до золотисто-коричневого теста.
Добавить в закладки:
