Ингредиенты для рецепта Оливковый кекс с засахаренным имбирем
Масло оливковое Gaea DOP Kalamata extra virgin — 140 миллилитров
Сливки 25%-ные — 125 миллилитров
Сахар — 360 грамм
Яйцо крупное — 2 штуки
Молоко — 240 миллилитров
Какао-порошок — 85 грамм
Мука пшеничная — 200 грамм
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Имбирь засахаренный — 200 г
Как приготовить рецепт Оливковый кекс с засахаренным имбирем?
1 смешать муку с какао-порошком.
2 В большой миске смешать сливки, оливковое масло, кондитерский сахар, яйца и молоко. послеэтого добавьте смесь из муки с какао и разрыхлитель.
3 добавьте в получившееся тесто имбирь.
4 смазать оливковым маслом форму для выпечки диаметром 25 см. Немного присыпьте сахарным песком.
5 поместить тесто в форму и выпекайте 5 минут при температуре 180 градусов, послеэтого снизьте температуру до 150 градусов и выпекайте еще 1 час 30 минут.
6 выньте кекс из духовки и охладите.
Приятного аппетита!
