Ингредиенты для рецепта ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ
25 грамм сливочного масла, 20 грамм простой муки, 200 миллилитров белого вина, 284 миллилитров двойных сливок, 55 грамм сыра Чеддер, тертого, 2 ст л хренного соуса, 2 х 418 грамм банки красного лосося, слить и очистите от кожи и костей, 4 кабачка-цуккини, порезанных, 350 грамм листов теста для лазаньи, 55 грамм сыра пармезан, тертого
Как приготовить рецепт ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ?
Растопить масло, добавьте муку и готовьте 1 мин, послеэтого, помешивая венчиком, добавьте вино. дайте покипеть немного, послеэтого снять с огня и добавьте сливки, сыр и хрен, приправьте по вкусу.
Размять лосось, добавьте в соус. отварите цуккини в кипящей воде 30 сек, слить. Замочить листы теста для лазаньи по инструкциям на упаковке, слить.
Разогреть духовку до 190 грамм С/375 F/Gas 5. Слоями уложить в форму для духовки листы теста, лосось и цуккини, последним слоем должны быть цуккини. Посыпать сверху пармезаном и запекайте 30-35 мин до золотистой корочки. На 6 порций. Время приготовления: 15 мин 40 мин
