Ингредиенты для рецепта Гречневая каша с грибами
:
два стакана сухой гречи
зубок чеснока
две луковицы
грибы — 300 грамм
растит. масло
горячая вода — 4 стакана
Как приготовить рецепт Гречневая каша с грибами?
Грибы порежьте. Если замороженные, предварительно их нужно замочить на час.
Мелко порежьте лук.
Гречку промойте, прокалить на сухой сковороде, чтобы она стала более рассыпчатая.
В емкость для тушения (у меня керамический горшок) налейте немного масла, положить грибы и лук, поставить в духовку на 15 минут. добавьте гречку, залейте горячей водой.
Поставить в разогретую духовку (150 град.) до готовности (примерно 20 минут).
