Ингредиенты для рецепта Холодец из говядины
говяжья голяшка с костью 1.5 килограмм
лук две штуки
душистый перец десять штук
лавровый лист две штуки
чеснок 8 долек
говяжьи ребра 1 килограмм
морковь две штуки
черный перец горошком десять штук
соль одна чайная ложка
Как приготовить рецепт Холодец из говядины?
Мясо с костями положить в кастрюлю и залейте тремя литрами холодной воды. Кастрюлю нужно подобать так, чтобы мясо было покрыто водой.
