Ингредиенты для рецепта МЕШОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
100 грамм копченого лосося,
1 свежий огурец, две столовых ложки красной икры,
50 грамм крабового мяса, одна столовая ложка сметаны,
веточка укропа, лук-резанец
Как приготовить рецепт МЕШОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ?
копченого лосося нарежьте при помощи очень острого ножа тонкими пластинками в виде квадратов. Также можно возьмите копченого лосося, уже нарезанного полосками. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. выложите сверху пластинки лосося, разровняйте.
Огурец очистите от кожицы и семян, нарежьте мелкими кубиками, возьмите для использования в этом рецепте одна столовая ложка кубиков огурца. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчите. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. выложите примерно по одна столовая ложка смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевяжите мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделайте крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 чайные ложкикрасной икры.
В 1 порции: 281,6 ккал, белки — 44,5 грамм жиры — 10,8 грамм углеводы — 1,6 г
