Ингредиенты для рецепта КЛУБНИЧНЫЕ «НАПОЛЕОНЫ»
Миндаль 1/3 стакана. Миндальное печенье 5-6 штук Сахарный песок две столовых ложки
Слоеное тесто 8 тонких листов. Размягченное сливочное масло 1/3 стакана.
Для крема: Жирные сливки 1/3 столовых ложки Сметана одна столовая ложка Сахарная пудра две столовых ложки Клубника 450 грамм Ягодный соус по вкусу
Как приготовить рецепт КЛУБНИЧНЫЕ «НАПОЛЕОНЫ»?
В комбайне соеденить миндаль, печенье и сахар. Смелите в крошку. На пергамент положить лист теста, смазать сливочным маслом, подсыпать миндальной крошкой, повторить процедуру с остальным тестом. вырежьте 16 небольших кружочков. Дно противня выложите пергаментом, смазать маслом. разложите кружочки. выпекайте в разогретой до 2001/2С духовке 8-12 мин. остудите. Тем временем взбейте сливки с сахаром в крепкую пену. введите сметану. сформировать 8 «наполеонов». Для этого на слоеный кружочек выложите 1 столовую ложку крема, сверху клубнику и ягодный соус. накройте другим кружочком, снова выложите крем и пюре, красиво разложите клубнику.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Порции: 8 порций.
