Ингредиенты для рецепта Овощные чебуреки
Тесто пельменное (по рецепту) — 500 грамм
Свекла (листья (ботва), я брала на глаз — по вкусу) — 200 грамм
Яйцо (вареное, по вкусу) — две штуки
Соль (по вкусу) — одна чайная ложка
Масло растительное — одна столовая ложка
Как приготовить рецепт Овощные чебуреки?
Рецепт «Овощные чебуреки»
Делаем тесто по этому рецепту или просто чебуречное, но с дрожжами. http://www.povarenok.ru/recipes/show/13753/
Продукты здесь все.
Для начинки порезаные листья свеклы смешать с натертыми на терке яйцами, посолить, добавьте чуть-чуть растительного масла.
Как ни странно, листья свеклы сильно окрашивают…
Тесто раскатать, положить начинку и залепить.
Ну и, собственно, пожарить.
Можно было, наверное, и специй добавьте, или вообще яиц не класть, но у меня вот так получилось. Вкусно! Если без яиц, то могло бы и за постное блюдо сойти.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
