Ингредиенты для рецепта Простое слоеное тесто
Мука пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 200 грамм
Вода (кипяченая, комнатной температуры) — 1/2 стак.
Лимон — одна штука
Соль — 1/4 чайные ложки
Как приготовить рецепт Простое слоеное тесто?
Рецепт «Простое слоеное тесто»
Муку просейте горкой на ровную доску.
Положить сверху слегка размягченное сливочное масло
и быстро изрубить ножом масло с мукой, чтобы получились крупные крошки.
Собрать их в виде горки, сделайте в ней углубление, положить соль.
Влить воду с лимонным соком и быстро замесите тесто.
Скатать его в шар, заверните в полотенце и поставить на 1 час в холодильник (но не в морозилку!).
На разделочную доску положить пищевую пленку, положить тесто и раскать его в виде пласта толщиной 0.5 см.
Из этого теста можно приготовить слоеные пироги, пирожки и пирожные.
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто
