Ингредиенты для рецепта Вкусное тесто для бриошей
Ингредиенты:
Мука — 500 грамм
Молоко — 20 миллилитров
Яйца — пять штук
Дрожжи — 20 грамм
Масло Сливочное — 250 грамм
Соль — 10 грамм
Сахар — 50 грамм
Как приготовить рецепт Вкусное тесто для бриошей?
Приготовление:
1)В теплом молоке разведите дрожжи.
2)В отдельную миску разбить яйца и вылейте подготовленное молоко. добавьте в миску муку, сахар и соль. Тесто хорошенько вымесите руками, оно должно отслаиваться от стенок посудины. После чего тесто скатать в шар.
3)Сливочное масло (комнатной температуры) порежьте кубиками и выложите его на тесто.
4)Тесто еще раз вымесите.
5)Оставить тесто в теплом месте приблизительно на 1 час.
Такое тесто может хранится в течение суток в холодильнике.
