Ингредиенты для рецепта Пончики «Аппетитные»
400 грамм муки
3 желтка
1ст ложка сахара
1ч ложка сухих дрожжей
200 грамм молока
30 грамм растопленного сливочного масла
1ст ложка коньяка(не обязательно)
сахарная пудра для обсыпки
3 ст растительного масла для жарки
соль на коньчике ножа
Как приготовить рецепт Пончики «Аппетитные»?
1 Дрожжи разведите в теплом молоке,всыпьте сахар и поставить в теплое место до образования шляпки.
2 Муку всыпьте в глубокую миску добавьте молоко с дрожжами,желтки,растопленное сливочное масло,коньяк и соль.замесите тесто и поставить в теплое место примерно на час.
3 Когда тесто подойдет его нужно раскатать в пласт толшиной 1 см и вырежьте из него кружочки (стаканом) с дырочками по середине(горлышком бутылки).оставьте Расстояться на 20 минут.
4 обжарьте наши пончики в растительном масле.Готовые пончики уложиь в бумажную салфетку чтоб стек лишний жир и при подаче посыпать сверху сахарной пудрой!
