Ингредиенты для рецепта Пончики «Полицейские» постные
Вода (теплая) — 250 миллилитров
Маргарин — 50 грамм
Дрожжи (хлебопекарные, примерно 1/4 от 100 грамовой пачки) — 15-25 грамм
Сахар — три столовых ложки
Соль — 1/3 чайные ложки
Сахарная пудра (для посыпки)
Масло растительное (для жарки)
Сахар ванильный — 1 пач.
Мука (белая высшего сорта, сколько тесто возьмет) — 300 г
Как приготовить рецепт Пончики «Полицейские» постные?
Рецепт «Пончики «Полицейские» постные»
В теплой воде разведите дрожжи, добавьте сахар, соль, ванильный сахар, растопленный маргарин (только не горячий!)
Всыпать муку и замесите нежное тесто, которое слегка прилипает к рукам. Ни в коем случае не крутое!!!
Тесто поставить в тепло, накрыв полотенцем.
Когда тесто «вырастет» в 2 раза, помните и разделите на кусочки-шарики, наши будущие пончики.
Из каждого шарика сделайте лепешечку и большим пальцем руки проколоть по сeрединке дырочку, слегка растянуть и положить на доску, пусть снова «растет».
Когда все увеличились — жарим на сковороде, или в кастрюле в большом количестве растительного масла.
Когда один бок румяный — переворачиваем.
Готовые пончики выложите на бумажные полотенца для удаления масла, когда немного остынут — посыпаем сахарной пудрой.
Кто желает — можно наполните вареньем из кондитерского шприца, но мне и такие по-вкусу.
Употреблять теплыми. Приятного!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
