Ингредиенты для рецепта Шоколадные пирожные за 15 минут
Маскарпоне -150 грамм; Шоколад 70% -100 грамм; Мука — – 20 грамм; Яйцо куриное – 2 штуки; Сахар (у меня тростниковый) –60 грамм; Сахарная пудра – две столовых ложки Ромовый экстракт — 10 грамм;
Как приготовить рецепт Шоколадные пирожные за 15 минут?
1 На 6 пирожных. Растопить на водяной бане 100 грамм Маскарпоне+100 грамм темного шоколада. За это время взбейте венчиком 2 яйца с сахаром. послеэтого добавьте муку, перемешайте. Соединить шоколадную массу с яичной…получится жидкое тесто…Залить в формочки и выпекайте при 200 градусах (в разогретой духовке) буквально 12-15 минут. выньте формы – слегка охладите, сверху крем.
Крем – Маскарпоне 50 грамм+сахарная пудра+я добавила ромовый экстракт…можно корицу или ваниль или сироп, короче по вкусу… Сверху присыпала тёртым шоколадом и украсила коктейльной вишней.
