Ингредиенты для рецепта Сырник с сюрпризом
Творожная часть:
500 грамм творога
2 яйца
50 грамм муки
70 грамм сахара
200 грамм сметаны
ваниль или 1 п. ванильного сахара
начинка:
100 грамм грецких орехов
5 бол.шт сушеного инжира (если есть свежий можно и его)
1 яблоко
2 ст л меда
1 ст л муки неполную
1/2 ч л корицы
сверху украсьте: пять штук сушеного инжира
3-4 ст л коричневого сахара
Как приготовить рецепт Сырник с сюрпризом?
1 Творог смешать с яйцами, мукой, сахаром и сметаной.
2 Грецкие орехи измельчите в блендере.
3 Инжир мелко порежьте.
4 Яблоко натрите на средней терке, добавьте орехи, инжир, мед, корицу, муку. перемешайте.
5 Духовку разогрейте до 180С. Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой. возьмите 2/3 часть творожной массы выложите на низ формы и сделайте бортики, насколько это возможно, так как творог будет немного уплывать вниз.
6 На середину выложите начинку.
7 Сверху остальную творожную массу.
8 украсьте инжиром и посыпать коричневым сахаром.
Выпекать 45 минут при 180С.
9 дайте остыть!
Приятного аппетита!)
