Ингредиенты для рецепта Аппетитные сырники
Ингредиенты
600 грамм творога
200 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
300 грамм муки
Подсолнечное масло
Как приготовить рецепт Аппетитные сырники?
Приготовление
Творог высыпьте в мисочку, туда же вбейте яйцо, высыпьте сахар и пакетик ванильного сахара.
Размять творог вилкой до однородной массы, так чтобы не было комочков.
Добавить 200 грамм муки и вымешать все рукой, до однородной массы (масса получится липкой, от руки отставать не будет)
100 грамм муки высыпьте в тарелчку чтобы в ней обваливать сырнички
Получившуюся творожную массу берем частями и скатываем колбаской на деревянной доске (предварительно обмакнув немного в муку). Раскатывать средней толщины, после этого нарезаем это кусочками приблизительно где то по 4см в ширину. Получившийся кусочек формируем руками, обмакиваем в муке и кладем на сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. При желании после жарки можно поставить в духовку при температуре 180 на 5-10 минут протомиться.
