Оладьи на кислом молоке. Рецепт пышных оладий, приготовленных из теста на кислом молоке, позволит порадовать родных вкусным и сытным завтраком. С пользой использовать кислое молоко поможет подобранные в данной статье рецепты оладий.
оладьи на кислом молоке рецепт
Ингредиенты для рецепта Оладьи на кислом молоке
Молоко — 500 миллилитров
Яйцо — две штуки
Сахар (по вкусу) — две столовых ложки
Соль — 1/2 чайные ложки
Сода — 1/2 чайные ложки
Мука — 1 стак.
Как приготовить рецепт Оладьи на кислом молоке?
Рецепт «Оладьи на кислом молоке»
Молоко расколотить, добавьте яйца, соль, соду, сахар, и всe это взбейте (вилкой, венчиком). послеэтого добавлять муку, до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет, муку нельзя сильно взбивайте, еe надо аккуратно перемешайте, чтобы тесто оставалось комковатое.
Когда вы перемешали тесто, надо возьмите миску, налейте туда горячей воды (из-под крана) и поставить в неe миску с тестом, накройте полотенцем, дайте постоять 15 минут.
Потом раскалить хорошо сковороду, налейте в неe растительное масло и жарьте оладьи (тесто перемешивать нельзя, просто набирать ст. л и выложите на сковороду)!
Они получаются пышные и рыхленькие внутри!!!
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
