Ингредиенты для рецепта Картофельные оладьи с сыром
Картофель пять штук ;
Ветчина 100 грамм ;
Перец болгарский пять штук ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Лук зеленый три столовых ложки ;
Яйца куриные две штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Картофельные оладьи с сыром?
Картофель очистите, натрите на терке. Ветчину и красный сладкий перец нарежьте маленькими кубиками. Сыр натрите, зеленый лук и чеснок мелко порубить. Все продукты соединить, вбейте яйца и хорошо перемешайте.
По вкусу приправьте солью и черным молотым перцем.
В сковороде нагрейте растительное масло. Картофельные оладьи выложите столовой ложкой в масло. Обжаривать по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Подавать со сметаной.
Добавить в закладки:
