Ингредиенты для рецепта Стеклянная лапша с креветками
Стеклянная лапша (из бобовых) 150 грамм Чеснок дольки две штуки
Кунжутное масло 30 миллилитров Перец сладкий желтый одна штука
Соевый соус 40 миллилитров Тайский рыбный соус 40 миллилитров
Уксус рисовый 20 миллилитров Томатное пюре 40 грамм
Яйцо куриное две штуки Креветки королевские 14 штук
Как приготовить рецепт Стеклянная лапша с креветками?
замочить тонкую лапшу в кипятке на 5 минут, послеэтого слить воду. На горячей сковороде быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок. Следом добавьте нарезанный полосками перец и готовьте на довольно большом огне 2-3 минуты. выложите лапшу в сковороду. В миске смешать соусы (по две столовых ложки , рисовый уксус ( одна столовая ложка и томатное пюре ( две столовых ложки и вылейте смесь на лапшу. перемешайте, послеэтого сдвиньте лапшу на одну половину сковороды, а на другой быстро обжарьте взболтанные яйца.
Когда яйца схватятся, смешать их с лапшой. В заключение добавьте очищенные креветки и готовьте, пока они не станут розовыми.
Подавайте немедленно.
