Ингредиенты для рецепта Макароны со сладким перцем и сыром
4 порции):
200 грамм макарон-перышек
соль
2 стручка сладкого перца
несколько листиков салата
4 веточки любой зелени
2 спелых помидора
100 грамм мягкого сыра
1/2 стол, ложки горчицы
молотый черный перец
стол, ложка каперсов
1 стручок маринованного перца
2 стол. ложки рубленой зелени
200 грамм сыра
Как приготовить рецепт Макароны со сладким перцем и сыром?
Макароны со сладким перцем и сыром
Макароны отварите, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.
Сладкий перец вымыть, почистить и нарежьте полосками. Салат и зелень вымыть, отряхнуть от капель.
Для заправки помидоры вымыть и нарежьте. сделайте пюре из помидоров, мягкого сыра, горчицы, соли и перца. Мелко нарежьте каперсы и маринованный перец. То и другое добавьте в заправку вместе с рубленой зеленью и посолить.
Салатник выложите салатными листьями. С сыра срезать корочку и нарежьте его кубиками. Макароны смешать с полосками перца и соусом. Посыпать сверху кубиками сыра и украсьте зеленью.
