Ингредиенты для рецепта Салат с запеченной семгой и овощами
Ингредиенты
Ингредиенты
300 грамм филе семги или форели (свежей)
250 грамм помидоров
150 грамм огурцов
листья зеленого салата
заправка: четыре столовых ложки растительного масла две столовых ложки соевого соуса четыре столовых ложки сока лайма и ли лимона
3 зубчика чеснока три столовых ложки кунжута
соль
перец
Как приготовить рецепт Салат с запеченной семгой и овощами?
Приготовление
Рецепт приготовления
Вместо семги или форели можно попробовать используйте горбушу.
Вместо свежей рыбы можно используйте малосольную (запекать ее, конечно же, не надо).
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций .
Семгу положить в форму для запекания.
Немного посолить, поперчить.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение 15-20 минут.
Очень важно не пересушить рыбу. Как только филе начнет светлеть — проверить рыбу на готовность.
Готовое филе остудите, и разобрать на небольшие кусочки.
Помидоры черри разрежьте на 2-4 части, обычные помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Огурец нарежьте небольшими кусочками.
сделайте заправку.
Смешать масло, соус, сок, кунжут.
добавьте выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Посолить, поперчить.
Зеленый салат порвать руками.
добавьте рыбу, помидоры, огурцы.
добавьте заправку, перемешайте.
Приятного аппетита!
