Ингредиенты для рецепта Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами
6 стейков семги с кожей (по 200 грамм каждый)
3?4 веточки маленьких помидоров
3 лимона
1 головка молодого чеснока
пучок зеленого базилика две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка свежемолотого черного перца одна чайная ложка морской соли
Как приготовить рецепт Стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами?
1 Лимоны разрежьте пополам.
2 Головку чеснока нарежьте толстыми пластинками.
3 Положить лимоны разрезом на гриль, рядом чеснок и помидоры на веточках и все обжарьте.
4 Рыбу вымыть и просушить бумажным полотенцем, поперчить, посолить, взбрызнуть оливковым маслом.
5 Обжаривать семгу с обеих сторон по 3?4 минуты.
6 Базилик измельчите.
7 Взбрызнуть готовую рыбу оливковым маслом, соком прожаренного лимона, посыпать базиликом.
Подавать с поджаренными помидорами и чесноком.
