Ингредиенты для рецепта ЧАШЕЧКИ С ОМЛЕТОМ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
На 4 порции:
4 полоски бекона
1 красный перец
1 кабачок цуккини
1 луковица
6 яиц
1 ч л сушеных пряных трав
25 грамм сыра Чеддер, тертого
пергамент
Как приготовить рецепт ЧАШЕЧКИ С ОМЛЕТОМ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ?
Это идеальное блюдо, если вы поздно пришли домой и нужно срочно что-то съесть. Можно используйте практически любое сочетание овощей. Можно сделайте в обычной сковороде, а можно в этих симпатичных чашечках.
1. разогрейте духовку до 200 грамм С. порежьте бекон, красный перец, цуккини и лук, порезанный на маленькие кусочки. обжарьте в сковороде до мягкости.
2. взбейте яйца с травами.
3. Если делаелте чашечки, проложите форму для кексов квадратиками из пергамента. смешать яйца и овощи, положить их в чашечки из пергамента, подсыпать сверху сыром чеддер и запекайте около 10 минут, пока не схватятся. Если делаете в сковороде, влейте яйца в овощи, подсыпать сыром и готовьте на огне 4-5 минут. подавать, порезанным на кусочки.
На заметку
Для вкусной альтернативы замените бекон на маленькие кусочки сыра фета.
