Ингредиенты для рецепта КИТАЙСКИЙ ОМЛЕТ
На 4 порции:
8 яиц
225 грамм ( 8 oz) готового куриного мяса, нарезанного
12 тигровых креветок, очищенных
2 ст л порезанного шнитт-лука
2 ст л соевого соуса
немного соуса чили
2 ст л растительного масла
Как приготовить рецепт КИТАЙСКИЙ ОМЛЕТ?
Дополнительно можно добавьте несколько ложек свежего порезанного кориандра или 1 ч л семян кунжута вместе со шнитт-луком.
1. взбейте яйца, добавьте в них нарезанную курицу, креветки и шнитт-лук перемешайте. приправьте соевым соусом и чили соусом, качественно помешать.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло, добавьте яйца и готовьте, помешивая, до готовности.
3. переложите омлет на тарелку с помощью лопатки, нарежьте на квадраты и подавать немедленно.
