Ингредиенты для рецепта Омлет с ветчиной и сыром
понадобится:
— 4 яйца;
— один стакан молока;
— 150 грамм ветчины;
— 150 грамм сыра ;
— соль, перец;
— зеленый лук.
Как приготовить рецепт Омлет с ветчиной и сыром?
1. Мелко нарежем ветчину и сыр.
2. На разогретую сковороду нальем немного растительного масла и поставим на маленький огонь.
Разобъем в миску яйца, добавим немного соли, перца и перемешаем вилкой или венчиком до образования однородной массы. послеэтого добавим молоко и снова перемешаем.
3. Выльем половину массы на сковороду, быстро добавим 1/2 часть нарезанной ветчины и сыра.
4. Прожарим омлет на медленном огне до готовности (3-7 минут). Тем временем, пока жарится омлет, нарежем мелко лук.
5. Аккуратно переложим омлет со сковороды на тарелку и посыпем сверху нарезанным луком.
Омлет с ветчиной и сыром готов! Приятного аппетита!
