Ингредиенты для рецепта Сердце тушеное с сырным соусом
Сердце свиное (или говяжье) — три штуки
Морковь (крупная) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сыр плавленый — 150 грамм
Томатная паста — одна столовая ложка
Мука — одна столовая ложка
Специи
Как приготовить рецепт Сердце тушеное с сырным соусом?
Рецепт «Сердце тушеное с сырным соусом»
Сердце промойте..обрезать пленки…нарежьте на куски..и обжарьте с тертой морковкой и резанным луком
Посолить…поперчить…добавьте специи..ложку муки…ложку томатной пасты…перемешайте..если необходимо переложите в глубокую посуду(Утятницу ..или кастрюлю…положить лавровый лист…залейте водой..так что бы мясо было покрыто не полностью…доведите до кипеия и оставьте тушить на медленном огне под крышкой на 40 минут.
Через 40 минут…кладем плавленый сыр…перемешиваем…закрываем крышкой..и тушим еще 20 минут)…Сердце или мясо пойдет любое…естественно время приготовления будет зависеть от типа…Куринные сердечки тушитеся гораздо меньше по времени…А печенку так готовьте не стоит))..Про печень это другая песня))…если кому то интересно …покажу))
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
