Ингредиенты для рецепта Рецепт куриного супа для сердца
1,3 килограмма курица 1 штука коричневый лук, мелко нарезанный 1 штука морковь, нарезанная тонко 2 стебля сельдерей нарезанный 1/4 чайные ложки свежемолотый черный перец 2 штуки лавровый лист 5 стеблей стебли петрушки 2 чайные ложки оливковое масло 1 пучок лук-порей, мелко нарезанный 2 зубчика чеснок, мелко натертый 1 штука морковь, нарезанная тонко 2 стебля сельдерей нарезанный 300 граммов брюква 1 штука кабачок, нарезанный кубиками 1/4 стакана листья петрушки, нарезанные по вкусу тосты
Как приготовить рецепт Рецепт куриного супа для сердца?
Давайте приготовим рецепт куриного супа для сердца. Сначала будем варите бульон. Для этого вымойте курицу под холодной водой и поместить ее в большую кастрюлю. добавьте лук, морковь, сельдерей, перец, лавровый лист и стебли петрушки. налейте в кастрюлю достаточно холодной воды. накройте крышкой. варите на медленном огне в течение 1 часа до готовности куриного мяса. снять с огня.
Переложите курицу в тарелку. Бульон процедите от овощей и убрать в холодильник на ночь.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Между тем, удалите кожу и кости из курицы. Порежьте на маленькие кусочки. поставить в холодильник на ночь.
На следующий день довариваем суп. С бульона, вытащенного из холодильника, снять и выбросьте жир с поверхности.
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. добавьте лук-порей и чеснок. обжарьте, помешивая, в течение 5 минут пока лук не станет мягким. добавьте морковь, сельдерей и брюкву. жарьте, помешивая, еще 5 минут пока сельдерей начнет смягчаться.
Смешайте бульон и курицу. накройте крышкой кастрюлю и доведите до кипения. варите на медленном огне 30 минут.
Добавьте цуккини. варите еще 30 минут пока овощи не станут мягкими. снять с огня. Киньте нарезанную петрушку. подавать куриный суп для сердца с хрустящим хлебом.
