Ингредиенты для рецепта Оладьи из печени
Печень 1 килограмм ;
Лук репчатый две штуки ;
Рис 1 стакан ;
Яйца куриные две штуки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Оладьи из печени?
Говяжью печень помыть, очистите от пленок. Перекрутить на мясорубке. Лук очистите, мелко нарубить и обжарьте на растительном масле.
Рис отварите в подсоленной воде до готовности.
В миску сложить перекрученную печень, обжаренный лук, яйца и рис. добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.
Обжарить оладьи на растительном масле до появления румяной корочки.
Подавать со сметаной и зеленью.
Добавить в закладки:
