Ингредиенты для рецепта САЛАТ С ДИЧЬЮ
Средний корень сельдерея одна штука Небольшая морковь три штуки Утиная (куриная) грудка одна штука Растительное масло для жарки. Соль, перец по вкусу.
Для заправки: Натуральный йогурт 100 грамм Соль по вкусу.
Для украшения: Апельсин одна штука Жареный миндаль по вкусу. Красные ягоды по вкусу
Как приготовить рецепт САЛАТ С ДИЧЬЮ?
нарежьте соломкой морковь и сельдерей. Смешать с йогуртом, подсолить по вкусу.
В растительном масле обжарьте грудку, предварительно посолив и поперчив и надрезав кожицу в нескольких местах. послеэтого запеките в духовке в течение 10-15 минут кожицей вверх. нарежьте готовое мясо на тонкие ломтики. выложите морковь с сельдереем горкой. Вокруг разложите мясо. украсьте дольками апельсина, ягодами и присыпьте жареным миндалем.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.
