Ингредиенты для рецепта Салат из утки и персика
3
персика без шкурки, нарезанные дольками
1
утка, приготовленная на гриле
2
редиски
2
небольших огурца
1
стакан листьев кинзы
2
столовые ложки соевого соуса (предпочтительно light)
2
столовые ложки рыбного соуса
2
столовые ложки сока лайма
1
перец чили без косточек
2
чайные ложки сахарной пудры
2
чайные ложки тертого имбиря
Как приготовить рецепт Салат из утки и персика?
С утки срезать кусочками мясо. нарежьте тонкой соломкой огурцы и редис, слегка измельчите кинзу и персики. Приготовить соус, смешав все жидкие ингредиенты, имбирь, чили (остроту добавлять постепенно, пробуя), сахарную пудру (тоже частями). Смешать утку, персик , огурцы, редис, полить соусом, перемешайте и подавать.
