Ингредиенты для рецепта Рецепт спагетти с тефтелями
по вкусу Для приготовления соуса: 2 столовые ложки оливковое масло 1/2 головки желтый лук, мелко нарзанный 3 зубчика измельченный чеснок 1 стакан морковь, очищенная и нарезанная 1 стакан коричневые грибы 2 банки итальянские консервированные помидоры 1/4 стакана мелко порубленная свежая петрушка 1/4 стакана листья базилика, крупно нарежьте 3 столовые ложки томатная паста 1/4 стакана сыр пармезан, тертый по вкусу соль 1/4 чайные ложки красное вино по вкусу Для тефтелей: 450 граммов говяжий фарш 200 граммов свиные сосиски 2 столовые ложки нарезанный базилик 2 столовые ложки мелко порубленная свежая петрушка 1/2 стакана коричневые грибы, мелко нарезанные 2 штуки яйцо 3/4 стакана панировочные сухари 1/4 стакана тертый пармезан 2 чайные ложки морская соль 2 чайные ложки молотый черный перец 1 столовая ложка оливковое масло по вкусу красное вино 600 граммов спагетти
Как приготовить рецепт Рецепт спагетти с тефтелями?
Для приготовления рецепта спагетти с тефтелями нам потребуется сделайте:
— соус: Лук обжаривать на оливковом масле 2 минуты, добавьте чеснок и обжаривать еще минуту. К луку добавит морковь и грибы, хорошо перемешайте. послеэтого добавьте помидоры, базилик, петрушку. Хорошо перемешайте, разомните помидоры, готовьте соус в течение 5 минут, пока он не загустеет. добавьте томатную пасту и готовьте на медленном огне, периодически помешивая.
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
— тефтели: перемешайте вместе: фарш, нарезанные кусочками колбаски, базилик, петрушку, грибы, яйца, панировочные сухари, сыр и зелень. добавьте соль и перец. Скатать плотные шарики.
На оливковом масле обжарьте тефтели со всех сторон. Не стоит укладывать в сковороду все фрикадельки сразу, лучше обжарьте их в две партии. Во время приготовления тефтель, добавьте в сковороду немного красного вина.
Спагетти отварите в подсоленной воде.
Перед подачей спагетти с тефтелями полить соусом и посыпать тертым сыром.
