Ингредиенты для рецепта БЛИНЫ ОТ «ПЕТРУНИ»
800 грамм муки, 1 л молока или воды, пять штук яиц, 50 грамм масла, 11 грамм пакетик «Дрожжей хлебопекарных сухих» под торговой маркой «Петруня», 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли.
Как приготовить рецепт БЛИНЫ ОТ «ПЕТРУНИ»?
Подогреть стакан молока, всыпьте в него дрожжи и дайте постоять 10-15 минут. Оставшееся молоко подогреть, растопить в нём масло, добавьте соль, сахар, желтки яиц и всё перемешайте. всыпьте муку и влейте разведённые дрожжи. Всё тщательно перемешайте. Поставить в тёплое место и дайте тесту подойти. Перед выпечкой блинов добавьте в тесто взбитые белки.
