Гуляш из говядины по венгерски – визитная карточка многих хозяек. Венгерский гуляш традиционно готовят из говядины или свинины, сладкого перца, помидоров и картофеля. Попробовать приготовить по-настоящему венгерский гуляш, можно следуя этим рецептам.
гуляш из говядины по венгерски
Ингредиенты для рецепта Венгерский гуляш из говядины
Ингредиенты
750 грамм нарезанной кубиками говядины
2 крупных луковицы две чайных ложкисладкой паприки
400 грамм консервированных нарезанных помидоров
200 грамм мелких шампиньонов
300 миллилитров говяжьего бульона или воды одна столовая ложка томатной пасты
25 грамм сливочного масла две столовых ложки растительного масла
Как приготовить рецепт Венгерский гуляш из говядины?
Приготовление
1. Растопить сливочное масло и одна столовая ложка растительного масла —
спассировать мелко нарезанный лук на слабом огне до мягкости. переложите
в форму для запекания.
2. На сковороду вливаем оставшееся масло ( одна столовая ложка и обжариваем говядину, пока мясо равномерно не подрумянится.
Затем посыпаем паприкой и готовим еще 1-2 мин.
