Ингредиенты для рецепта Пицца «Цыпленок Барбекю»
Мука (для теста) — 2 стак.
Кефир (для теста) — 0,5 стак.
Яйцо (для теста) — одна штука
Соль (для теста)
Помидор (большой, для соуса) — одна штука
Лук репчатый (для соуса) — одна штука
Базилик (для соуса)
Чеснок (для соуса) — 1-2 зуб.
Масло оливковое (для соуса)
Сахар (для соуса) — одна чайная ложка
Специи (для соуса)
Филе куриное (начинка)
Лук красный (начинка)
Бекон (копчeный, начинка)
Сыр твeрдый (начинка)
Орегано (сушеный)
Как приготовить рецепт Пицца «Цыпленок Барбекю»?
Рецепт «Пицца «Цыпленок Барбекю»»
Замешиваем тесто из муки, кефира, яйца и соли.
Готовим соус. Кладём в блендер помидор, лук репчатый, базилик, столовую ложку оливкового масла, сахар, всякие ароматические травы (у меня набор итальянских трав), чеснок, соль, черный перец.
Взбиваем до состояния соуса.
Раскатываем тесто, смазываем соусом, раскидываем по тесту нарезанный красный репчатый лук.
На лук выкладываем мелко порезанное куриное мясо (обжаренное до готовности, но не до зарумянивания), мелко порезанный копченый бекон.
Сверху натираем твердый сыр (можно замените моцареллой), посыпаем орегано, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в нагретую духовку до 180 грамм на 20 минут.
Ну вот, и всё!!! Приятного аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Рецепты: Выпечка -> Пицца
