Ингредиенты для рецепта Мясо Барбекю
Ингредиенты:
Около 2 килограмм мяса на ваш вкус ( свинина , баранина , говядина , ребрышки, курица , индейка, цыплята, можно и рыбу)
Соль по вкусу (аккуратно)
Как приготовить рецепт Мясо Барбекю?
Соус я всегда готовлю дома. Переливаю в банку и беру с собой. Вот его не полный состав: Смешать все компоненты соуса. Специи добавьте по вкусу (все очень индивидуально): Мясо разделать на порционные куски: залейте маринадом, посолить и оставьте минимум на 4 часа: послеэтого выложите на решетку и поместить над горячими углями: запекайте до готовности, часто переворачивая и смазывая соусом (хорошо используйте кисточку): Подавать сразу, слегка смазав соусом:
