Ингредиенты для рецепта Овощи-барбекю
Репчатый лук — две штуки
Помидоры — две штуки
Перец болгарский- две штуки
Баклажаны — две штуки
Яблоки- две штуки
Сливы — 5-6 штук
Пучок укропа и петрушки
Кетчуп
Соль и перец молотый по вкусу
Как приготовить рецепт Овощи-барбекю?
как приготовить Овощи-барбекю .
Нарезаем кольцами помидоры, яблоки, сливы и репчатый лук.
Нарезаем продольными кусочками баклажаны.
Нарезаем болгарский перец клиньями.
Раскладываем все овощи на решетке и запекаем с двух сторон.
Охлаждаем.
Затем кубиками режем все овощи, а зелень крошим.
Добавляем кетчуп, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Очень хорошо эти овощи подать к шашлыкам или крылышкам, приготовленным тоже на решетке.
