Ингредиенты для рецепта Куриная грудка на гриле с мятным соусом
куриное филе пять штук
соль морская одна чайная ложка
коричневый сахар 1/2 чайные ложки
лимонный сок одна чайная ложка
соевый соус три столовых ложки
масло растительное три столовых ложки
Как приготовить рецепт Куриная грудка на гриле с мятным соусом?
С куриного филе срезать малое, используйте в другом блюде. Большое филе замаринуйте на 3 часа в смеси состоящей из морской соли, коричневого сахара, лимонного сока, соевого соуса и масла. обжарьте каждое филе с двух сторон на сковороде гриль по 2 минуты, послеэтого переложите на противень и поставить филе на 10 минут в горячую духовку. В это время приготовить мятный соус. Мяту порубить мелко, смешать с маслом, солью, лимонным соком и измельченным чесноком. Готовое филе выложите на тарелку, гарнировать дольками лимона, полить соусом, посыпать перцем и немедленно подать к столу.
Наталья Петрова , специально для Kulina.ru
