Ингредиенты для рецепта Креветки-гриль в восточном стиле
1 килограмм сырых неочищенных креветок
2 пакета маринада «Восточного» Santa Maria
лимон (цедра, сок)
4 больших помидора
Как приготовить рецепт Креветки-гриль в восточном стиле?
1. Креветки промойте под холодной проточной водой, удалите головы. Ножницами или небольшим ножом разрежьте на спинке каждой креветки панцирь до самого хвостика. Раздвинуть мясо и удалите темную кишечную мышцу.
Это необходимо сделайте, если вы готовите большие королевские креветки. Панцирь креветок среднего размера также лучше надрежьте – тогда они маринйутеся более равномерно.
2. Сложить креветки в миску, залейте маринадом. накройте пищевой пленкой и оставьте на 1 ч.
3. Помидоры и лимоны вымыть. Помидоры разрежьте пополам, лимоны нарежьте кружками толщиной 1 см. разложите на гриле вместе с креветками и зажарьте до готовности.
