Ингредиенты для рецепта Жаркое в горшке
Мясо — 500 грамм
Грибы (мороженых) — 600 грамм
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Картофель — 1 килограмм
Лавровый лист
Перец черный (горошком)
Сметана — две столовых ложки
Как приготовить рецепт Жаркое в горшке?
Рецепт «Жаркое в горшке»
Мясо порежьте на маленькие кусочки.
обжарьте на растительном масле (без соли и специй).
Лук порежьте полукольцами.
Грибы разморозьте.
Морковь натрите на крупной терке.
Картофель порежьте маленькими кубиками.
Собираем горшок: на дно положить жареное мясо, лавровый лист, перец, посолить.
Сверху положить лук.
потом грибы, морковь, картофель.
залейте водой, так, чтобы ее было видно через картошку, но не покрывала ее.
Смазать сметаной.
Поставить в духовку на 1 ч. 45 мин. при температуре 200 С.
Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в горшочках
Рецепты: Горячие блюда -> Готовим в горшочках
