Ингредиенты для рецепта Отбивная в сырной панировке
Мясо (Свинина или птица филе) — 500 грамм
Сыр (Твердый ,тертый) — 150 грамм
Хлопья кукурузные (не сладкие или сухари панировочные) — 100 грамм
Мука
Яйцо — две штуки
Масло растительное (для жарки)
Соль
Перец
Как приготовить рецепт Отбивная в сырной панировке?
Рецепт «Отбивная в сырной панировке»
Мясо (у меня свинина)режем на порционные куски.Каждый отбиваем .Солим и перчим
Кукурузные хлопья измельчим и смешаем с тертым сыром
Или берем 100 грамм панировочных сухарей и смешиваем со 150 грамм тертого сыра
послеэтого хорошо отбитый кусок мяса сначала обваляем в муке
послеэтого в яйце
послеэтого в панировке
Выкладываем мясо в разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса
