Ингредиенты для рецепта ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ
4 свиные отбивные котлеты одна столовая ложка топленого масла
200 грамм сыра
150 грамм варенокопченой ветчины
1 помидор
сливочное масло
1 яйцо
Как приготовить рецепт ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ?
Отбивные котлеты поперчить. Топленое масло разогрейте в сковороде и обжаривать на нем мясо с двух сторон в течение 6 минут. Посолить.
Сыр натрите на мелкой терке. Ветчину нарежьте маленькими кусками. нарежьте мякоть помидора крупными кубиками.
Смешать сыр, яйцо, кубики ветчины и помидоров. приправьте. Положить котлеты в форму, смазанную сливочным маслом. выложите сверху сырную смесь. запекайте в духовке 10 минут при 220 градусах.
На 4 порции.
