Ингредиенты для рецепта Рубленные отбивные
Ингредиенты:
Мясо свинина — 350 — 400 грамм.
Крохмал — 2 чайные ложки
Яйца — две штуки
Майонез
Соль, перец
Подсолнечное масло
Как приготовить рецепт Рубленные отбивные?
Приготовление:
Мясо порежьте маленькими кусочками, посолить, поперчить и посыпать крохмалом. перемешайте.
Добавить яйца и майонез. перемешайте и оставьте минут на 40. Можно оставьте на ночь.
Хорошо разогрейте подсолнечное масло и жарьте на небольшом огне, при закрытой крышке, до хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
