Ингредиенты для рецепта Свиные отбивные в миндальной панировке
Свинина 600 грамм ;
Мука пшеничная 0.3 стакана ;
Сухари панировочные 0.5 стакана ;
Миндаль 0.5 стакана ;
Яйца куриные две штуки ;
Майонез 100 грамм ;
Горчица две столовых ложки ;
Мед две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Свиные отбивные в миндальной панировке?
Свиную вырезку нарежьте порционными кусочками. Посолить, поперчить с двух сторон.
Миндаль измельчите в крошку смешать с панировочными сухарями. В небольшой пиале взбейте яйца. В тарелку насыпаем муку.
Свиные отбивные обваляйте в муке. обмакните во взбитые яйца и запанировать в сухарях и миндале.
В глубокой сковороде на среднем огне обжарьте отбивные по 5 минут с каждой стороны.
Свиные отбивные подавать с соусом и овощным гарниром.
Соус . Майонез смешать с медом и горчицей.
Добавить в закладки:
