Ингредиенты для рецепта Отбивные из печени
Печень 500 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Мука пшеничная 100 грамм ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Отбивные из печени?
Говяжью печень очистите от пленок и протоков. нарежьте плоскими ломтиками (как на биточки). отбейте. Посыпать солью и черным молотым перцем.
В небольшой пиале взбейте яйца с одна столовая ложка воды, в глубокую тарелку насыпаем муку.
Печеночные отбивные окуните в яйцо и обваляйте в муке. Обжаривать на горячем растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Добавить в закладки:
