Ингредиенты для рецепта Фруктовый шашлык
200 грамм ананаса, 300 грамм яблок, 300 грамм киви, 100 грамм кураги, 100 грамм чернослива две столовых ложки меда, одна столовая ложка растопленного масла. 1/2 чайные ложкимолотой корицы, одна чайная ложка лимонного сока, одна столовая ложка рома или бренди, одна столовая ложка сахара.
Как приготовить рецепт Фруктовый шашлык?
1. Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Кружки ананаса разрежьте на 8 частей.
2. очистите киви и разрежьте на четыре части.
3. промойте курагу и чернослив.
4. нанижите все фрукты поочередно на шампуры и уложить в миску.
5. Приготовить сироп: смешать мед, сливочное масло, корицу, лимонный сок, ром и сахар.
6. залейте шашлык полученной смесью, накройте и отставить на 1 ч.
7. жарьте шашлык на горячей крышке барбекю в течение 5 мин, периодически смазывая сиропом.
8. Подавать, сбрызнув оставшимся сиропом, с фруктовым йогуртом.
Рекомендуем:
