Ингредиенты для рецепта ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ
Ингредиенты
600 грамм нежирной свинины, 5 — 6 луковиц, соль, черный и красный молотый перец.
Как приготовить рецепт ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ?
Приготовление
Свинину нарежьте кусочками по 15 — 20 грамм посолить, поперчить, обильнопересыпать нарезанным кольцами репчатым луком, все поместить в эмалированнуюкастрюлю, сверху положить груз и оставьте в холодильнике на 5 — 6 часов. послеэтогокусочки свинины нанижите на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарьте на углях, в электрогриле, в духовке или на сковороде с жиром.
