Ингредиенты для рецепта БАРАНИНА С КУРАГОЙ
Баранина 600, курага 200, лук репчатый 200, томат-пюре две чайных ложки масло топленное четыре стакана л
Как приготовить рецепт БАРАНИНА С КУРАГОЙ?
Промытую баранину нарежьте на небольшие куски, положить в кастрюлю, залейте горячей водой и варите на слабом огне до полуготовности, снимая пену. Полученный бульон процедите. Кусочки мяса обжарьте на масле, добавьте обжаренный репчатый лук, томат-пюре, соль, перец, предварительно замоченную курагу, влейте немного бульона и тушить все до готовности.
Время приготовления: 70 мин. Калорийнность: 1542 ккал
