Ингредиенты для рецепта Шашлык из баранины
3 килограмма баранина 1,5 литров минеральная вода 2 штуки тертые головки чеснока 3 штуки гранат по вкусу приправа для шашлыка по вкусу молотый черный перец по вкусу соль
Как приготовить рецепт Шашлык из баранины?
Мякоть баранины порежьте относительно крупными кусками, промойте, залейте минеральной водой и оставьте примерно на 1 час.
Затем воду нужно слить, посыпать мясо приправой для шашлыка, солью, перцем, добавьте тертый чеснок и хорошо разомните. Поставить в прохладное место на 2 часа.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
После этого выжмите сок из трех гранатов и добавьте в мясо. оставьте еще на полтора часа. Мясо, замаринованное таким способом, получается очень сочным.
Нанижите его на шампуры и обжарьте на тлеющих углях, постоянно переворачивая.
Смотрите, как приготовить такой шашлык:
