Ингредиенты для рецепта СЛАДКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
1 килограмм крепких, не перезревших ягод,
2 килограмм сахара, 1 стакан воды,
1 полная чайная ложка винной
Как приготовить рецепт СЛАДКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ?
Клубнику переберите, внимательно удалите плодоножки, промойте, положить в фарфоровую или эмалированную посуду, засыпьте сахаром и выдержите 1 ночь. На другой день влейте воду и варите на сильном огне, непрерывно снимая пену. Перед снятием с огня добавьте винную кислоту и проварить еще 3 — 4 минуты
