Ингредиенты для рецепта Варенье из черешни с пряностями | Заготовки для зимовки
1 килограмм черешни,
1 килограмм сахара,
1 стручок ванили,
1 стакан яблочного сока,
гвоздика,
палочка корицы (5 см).
Как приготовить рецепт Варенье из черешни с пряностями | Заготовки для зимовки?
Черешню помыть, удалите косточки и плодоножки.
Стручок ванили разрежьте вдоль и удалите семена.
Готовим сироп:
Вскипятить яблочный сок, добавьте сахар, непрерывно помешивая, варите сироп до полного растворения сахара.
В сироп всыпьте черешню, добавьте корицу и гвоздику, перемешайте.
На среднем огне варите 15-20 минут, снимая пену.
За 5 минут до окончания варки добавьте ваниль.
Готовое варенье снять с огня и сразу разложите по чистым банкам. Укупорить.
Хранить в прохладном месте
