Ингредиенты для рецепта Получилось харчо
Ингредиенты
Баранина 500 грамм (у меня была грудинка)
1, 5 большие луковицы
большой пучок кинзы, пучок петрушки
рис чуть больше половины стакана
томатная паста столовая ложка
маслины
чеснок почти головка не очень большая
соль, перец, хмелисунели, растительное масло
на 4х литровую кастрюлю
Как приготовить рецепт Получилось харчо?
Приготовление
Сварила баранину, (после закипания надо снять пену). Примерно час. Обжарила мелко порезанный лук, в конце обжарки добавила томат и ещё чуть чуть потушила. закинула в суп промытый рис, лук, посолила, поперчила. За 5 минут до конца варки надавила туда чеснока и добавила порезанных маслин. послеэтого зелень. Готово.
